Kongerowate to rodzina ryb morskich należących do rzędu węgorzokształtnych. Zamieszkują tropikalne morza całego świata. Jest ponad 150 gatunków tych ryb: różną się kolorem, rozmiarami i trybem życia.
Kongerowate mają wydłużone ciało, płetwy grzbietowa, ogonowa i odbytowa są połączone. Przekrój ciała tych ryb jest okrągły, nie mają łusek, tylna część ciała jest bocznie spłaszczona. Konger (Conger Conger) dochodzi do 3 metrów długości i 160 kg wagi. Jest to największy gatunek kongerowatych. Na uwagę zasługują także węgorzyki (Heterocongridae), które formują kolonie do 1000 osobników, żyją zagrzebane w piasku, w którym chowają się w razie zagrożenia. Taka kolonia węgorzyków wystających z piaszczystego dna przypomina ogród. Ogrody węgorzyków znajdują się między innymi w Morzu Czerwonym.
Kongerowate żywią się małymi rybami i skorupiakami, a węgorzyki – planktonem. Żerują głównie nocą. Nie migrują w celach reprodukcji. Nie pilnują ikry.